省高校学生食堂烹饪技能大赛皖北片预赛在滁州学院举行
11月6至7日，安徽省高校学生食堂第三届烹饪技能大赛皖北片预赛在滁州学院举行。比赛由皖北片高校学生食堂第三届烹饪技能大赛组委会主办，滁州学院承办，来自皖北片的15所高校参加了比赛。
省餐饮专业委员会副主任王敏，滁州学院党委委员、副校长郑朝贵，安徽理工大学后勤集团总经理张勤春，淮北师范大学后勤集团副总经理张启航等出席比赛开幕式。皖北片大赛组委会副主任、滁州学院后勤服务总公司总经理林玉标主持开幕式。
比赛分为大锅菜组和大众面点组两个项目进行，各高校参赛团队拿出看家本领，精心烹调出色香味俱佳的参赛作品。比赛现场气氛热烈，佳肴丰盛，香气四溢。评委一丝不苟，尽职尽责，公正评判。滁州学院参赛团队在比赛中发挥出色，赢得评委一致好评，荣获大锅菜组一等奖、大众面点组二等奖，其中，大锅菜团队晋级全省总决赛。
作为承办单位，滁州学院高度重视本次比赛，该校后勤服务总公司、团委、学生会等单位和组织协同配合、精心筹备、周密安排，确保比赛取得圆满成功，得到了省厅领导和各高校同仁的赞誉。比赛既为皖北片高校后勤部门相互交流学习创造了机会，也为滁州学院展示自身形象提供了良好平台，对推动安徽高校后勤保障工作起到了积极作用。(石国勇 特约通讯员：张晶晶)
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