拼出梦想盘点青春黄山学院举办水果拼盘比赛
4月24日下午，黄山学院旅游学院团总支携手烹饪与营养学社、艺创手工坊共同举办第十届“拼出梦想，盘点青春”水果拼盘比赛。
比赛共有69组近300人报名参加，分为专业组和非专业组。比赛要求各组在规定时间内，利用自带的水果蔬菜自主设计水果拼盘并对作品进行讲解。比赛中，参赛选手利用主办方提供的刀具、餐盘，对水果进行削皮、切片、雕刻、摆盘等一系列处理，展现出精妙的创意构思和精湛的技艺水平，充分展示出水果的艺术价值。随后，评委们细心聆听选手作品讲解，并对刀工及摆盘技巧提出建议和指导。
最终，专业组一等奖由2014级烹饪班马文思组获得，2014级烹饪班的陈名组及2015级烹饪（对口）班刘衡组获得二等奖，2015级烹饪（对口）班李伟等3组选手获得三等奖。非专业组一等奖由2014级旅管（1）班丁叶旗组获得，2015级烹饪班朱新辉和朱猛组获得二等奖，2013级旅管（1）班杨成林等3组选手获得三等奖。（张艳莉 陆艺娴 特约通讯员：吴小婉）
(责任编辑：anan)
